Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 8 Std. 20 Min
10 Portionen
Zutaten
Geeiste Mousse
-
weiße Schokolade in Stücken300 g
-
Butter weich, in Stücken120 g
-
Zucker150 g
-
Tonkabohne gerieben½ TL
-
Whisky50 g
-
Eier getrennt6
-
Salz1 Prise
Rotweinsauce
-
Rotwein, trocken250 g
-
Zuckersirup (z.B. von Grafschafter)80 g
-
Speisestärke1 geh. TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
6 g
Kalorien
1732 kJ /
414 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Weihnachts-Menü
11 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20min
Weiße Schokomousse
10h
Weiße Schokoladenmousse
5h 30min
Gebrannte Eierlikörcreme
1h 15min
Crème brûlée
2h 30min
Zimtmousse
5h 40min
Haselnuss-Parfait
6h 30min
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2h 15min
Schokoladen-Whiskey-Parfait
9h 30min
Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
25min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min